Ngày 28/05/2023, Đoàn Trường Đại học Kỹ thuật – Công nghệ Cần Thơ tổ chức hoạt động Ngày Chủ nhật Xanh tại khuôn viên Trường, thu hút hơn 100 lượt đoàn viên thanh niên tham gia. Hoạt động đã phát huy sức trẻ của đoàn viên thanh niên của Trường Đại học Kỹ thuật – Công nghệ Cần Thơ trong chung tay hưởng ứng Ngày Chủ nhật xanh đồng loạt của Thành đoàn Cần Thơ phát động và thể hiện trách nhiệm của tuổi trẻ trong công tác tình nguyện vì cộng đồng và bảo vệ môi trường.